Jpwingjospan

収穫 カリフラワーは「頂花蕾」を収穫します。 株の上部に花蕾（花のつぼみの集合体）が大きくなり 直径が約15cm程度になったら収穫の目安です。 頂花蕾の茎を長めに残して 包丁などで切り取り収穫します。 ※茎の柔らかい部分は甘みがあり収穫 植え付け後65～75日位でまとめて収穫できます。 通常のカリフラワーとは異なり、頂花蕾が緩み始めて茎が伸び広がる頃に一度に収穫します。 茎の長さは10～㎝程度が収穫適期です。 ワン ちなみに、カリフラワーは収穫したあとも蕾が成長し続けるという特性があり、傷んでくると徐々にすき間が見受けられるようになる。また、色も白から褐色へと変わっていくため、そうなる前に食べきるようにしよう。 3 カリフラワーを冷凍で保存する時のポイント カリフラワーを冷 カリフラワーの栽培 育て方 植え付けや収穫の時期や方法は Greensnap グリーンスナップ カリフラワー 収穫後